芙蘿樂

楊大哥不吃副食品之後
老母暫時休兵了幾個月
沒想到
楊小弟的副食品之路馬上接著要展開

血拼孩子東西不手軟的老母
這次又買了好物
雖然貴松松
為了更加方便準備副食品
還是火速給他敗下去

之前楊大哥時我使用的是像製冰盒一樣
一個一個的方塊盒
雖然好用但取出的時候有點麻煩
得先稍微退冰再倒出來

一直聽說Qubies澳洲冷凍食物分裝盒非常好用
藝人柯以柔也是推這款
所以做了點功課去網路上找些資料
果然找到許多大推的使用心得
臺灣現在也很容易在拍賣買得到
不用等澳洲團購代購

Qubies澳洲冷凍食物分裝盒厲害之處在
煮好的副食品可以直接倒入盒中
不像小盒子要一個個慢慢倒很費時又常常掉出來



冷卻後蓋上蓋子
厲害的來了
他的蓋子上面是直接有分割塊的
所以蓋上去之後會立馬分割
冷凍後就會自然成為一塊塊了


一組有三個顏色
就讓我噴了兩張小朋友（淚）
當然也可以一個一個買


這個好物到手後果然非常好用
楊翔翔的副食品現在都靠這
做好之後可以直接倒出來放到保鮮盒
也不用先解凍退冰
盒子更是方便清洗
忙碌的上班媽媽要煮副食品的話非常推薦的好物喔

楊大哥2歲1個月
最近正式宣告離乳
做媽媽的我其實沒有太多的失落
倒是心境上覺得這條路走到這裡
很慶幸自己一直堅持到現在
也算是一件大事

我其實在懷楊大哥的時候
並不是一個堅持一定要母乳哺餵的媽媽
也曾經因為月子其間孩子不肯親餵
追奶追的辛苦想要放棄

懷楊小弟時
孕哺到8個月楊大哥1歲半自己不喝母奶改喝鮮奶
也想過或許就此會漸漸離乳

沒想到生完楊小弟後
哥哥看到弟弟喝奶又開始喝回頭奶
這一喝也就又喝了七個月
雖然有時後搭配鮮奶
但依然要睡前奶

最近這一個月
好不容易度過怎麼樣也不肯睡覺的時期
睡覺時間到了可以自己乖乖躺著很快睡著
也就默默的可以連睡前奶都不喝了
2歲1個月的楊大哥
正式宣告離乳

而楊大哥的母乳之路
也在此劃下了句點
雖然他現在久久想到會興趣的討個1,2口
比較像把媽媽莊孝為
但我很開心能夠用母乳陪伴孩子這麼長的時間
也把最好的營養給他到這麼大

母乳哺餵
其實是一條非常辛苦的路
但每次親餵都是母子之間很美好的愛的交流
跟楊小弟比起來
楊大哥的母乳之路其實媽媽我走得非常辛苦（尤其是前期）
但看到現在90CM，13公斤，頭好壯壯的楊大哥
我仍然覺得自己的決定是對的

當然這一路上
我最要感謝的除了是很賞臉的兒子外
還有一路支持的老公與婆婆
如果不是他們
我不會一直堅持到這一天

在此向所有的母乳媽媽獻上最崇高的敬意
並給予還在哺餵母乳的媽媽最大的鼓勵
母乳媽媽們加油囉

對於楊大哥母乳之路有興趣的人可以看我部落格理面的紀錄文章
楊大哥的母乳之路
關於哺乳的二三事

有了兩個小孩的世界
常常在不知不覺中時間就過去了
一轉眼楊翔翔也六個月了
不像生哥哥的時候
24小時都想關注在小孩身上
一點點風吹草動就大驚小怪
卻反而像是溫習功課一樣
看著楊小弟
一點一滴的從躺著趴著到翻身
從只會哭到會笑會唧唧叫會認人

因為哥哥是家裡第一個孩子
長輩成天抱在手裡
所以楊大哥夜晚一直抱睡到六個月才能自己躺著睡

楊小弟因為從月子其間就是媽媽自己帶
還要一邊顧著黏人的哥哥
沒辦法常抱在手
愛笑不太愛哭的弟弟
也就從小養成了可以自己躺著就睡的習慣

前兩三個月喝奶頻繁日夜顛倒雖然搞的媽媽很辛苦
但走過來了回想起來到也是一番滋味
六個月的楊翔翔現在很會伸手舉手
自己會抓東西
晚上喝過睡前奶沒有馬上睡
也會自己在床上翻一翻玩一玩就睡了

一個晚上還是維持1~2次的夜奶
但喝完奶可以繼續睡的香甜

小可愛現在很愛笑
一逗他就會很開心
特別喜歡哥哥逗他
很快應該就會成為哥哥的好玩伴了

My Dear：
想起兩年前的那一天
我躺在醫院裡
疼痛著等待你的來臨

我第一次見到你
那感覺是如此美麗如此欣慰
讓人發自內心的微笑

沒想到
你一轉眼
已經長的這麼大了


兩年來
你從只會哇哇哭要人抱
到長滿了牙
會跑會跳
會撒嬌會叫人
還會說很多的話
而且成為一個很棒的哥哥

雖然你活動力過剩
常常惹老爸老媽生氣
但你大部分的時候都很可愛討人喜歡聰明又懂事

兩歲了
我和爸爸說好每年你的生日
替你買一顆金元寶
不管以後你要不要娶妻生子
也不管以後黃金漲還是跌
你需要的那天
可以拿去換

我和你爸爸無法給你們兄弟兩什麼豪宅房產
也無法讓你們成為富二代
但我們希望你一直秉持著善念正道
不論成長過程中受到什麼挫折
都要相信這世界多麼美好而且處處充滿了愛
你可以不用當永遠的第一名
不要老是為了考試寫作業熬夜
但你一定要是能夠為自己的行為負責
有責任有擔當並且努力找尋並追求自己想要什麼的人

我不會說因為你是哥哥所以你什麼都要當弟弟的榜樣
但我希望你跟弟弟能夠互相扶持互相依靠
成為彼此一輩子最好的朋友

謝謝你來到我的生命中
讓我學習怎麼成為一個不及格的好媽媽
謝謝你來到我的生命中
讓我時時刻刻不會忘記愛有多麼美好
而這也是我所想要給你教你的

人生
只要有愛和勇氣
就不會害怕

My dear
兩歲生日快樂

有了小孩之後會覺得時間過的飛快
除了上班時間好像可以稍稍喘息外
每天下班之後都跟打仗一樣

每天都在餵小孩、陪小孩玩、哄小孩睡覺
然後就結束充實忙碌的一天

楊大哥再過10天要滿兩歲了
最近不喜歡包尿布
所以白天開始練習不包尿布了
小哥哥變的懂事很多也會說非常多的話
邏輯非常強
說話的文法用語也都很正確

常常會問
「這是什麼聲音阿」
「你在做什麼」
「你穿什麼衣服」
還會說「我好想念你」「我好愛你」
最近的口頭禪是「我......好不好？」
空白處會填入各種他想要做的詞彙
精力旺盛不愛睡覺依然是個問題
不過我也想說是過渡期牙一咬都會過的


楊小弟翔翔一轉眼也滿五個月了
睡的比較少也變的愛玩
變成口水俠會抓任何東西放到嘴裡
可以翻身翻得很好
也可以靠著坐著
會抓住自己的腳
喜歡抓握東西（包跨媽媽和阿嬤的頭髮）
捏人很痛
會大吼大叫
看著哥哥在玩在唱歌會很開心



哥哥現在偶而還是會「巴」弟弟的頭或是捏他的臉
不過兩兄弟感情很好（應該是啦）
很快兩個人就可以一起玩一起打了吧

廚藝不精的我一直以來對於烹調都沒太大興趣
但從兒子開始要吃副食品
媽媽也就不得不開始用功
加入了姊姊妹妹們會交流媽媽經的實用社團後
看到媽媽們分享的自製點心麵包蛋糕也開始心動了起來
也認真的研究起麵包機來
不斷上網爬文做功課之後
考慮了價位功能各方面後
決定敗這台
《Cuisinart》美國美膳雅微電腦全自動製麵包機 (CBK-100TW)


看上這台最大的原因除了
價格介於中價位
操作介面很簡單（非常適合我這種廚藝白癡）
製作產品多樣化（增加使用率和實用性）
最大的原因就是楊大哥的副食品就是靠這個牌子的調理棒
我對這牌子的信賴度很高
所以再等待廠商補貨後用力給他敗一下

在國慶連假前趕著下訂，不到24小時到貨
馬上試做基本款葡萄乾土司

材料：
牛奶300cc、無鹽奶油35g、鹽10g、細砂糖50g、蜂蜜10g、奶粉10g、高筋麵粉450g、活性乾酵母5g、葡萄乾100g

我沒加奶粉和蜂蜜
將材料依序（先放濕再放乾，最後放酵母粉）放入
按下模式1，等約3個小時，成品就出來啦


成品口感不錯，不過葡萄乾應該可以放多一點
算是成功，但兒子不賞臉只吃葡萄乾

試驗品二：法式起司麵包

材料：、水325cc、細砂糖15g、鹽7g、奶粉10g、無鹽發酵奶油40g、高筋麵粉375g、低筋麵粉125g、乾酵母5g、乳酪200g切丁

除了乳酪外，一樣將全部材料放進去
選擇模式2，在第一次逼逼聲（揉麵1次後）加入乳酪，之後繼續到完成


口感比吐司麵包軟非常多，但外皮很硬
但因為我加入的乳酪過軟，整個大膨脹（下次應該加乾酪）

試驗品三：芒果甜麵包

材料：水、酵母15g、高筋麵粉300g、鹽5g、蛋1顆、奶油30g、新鮮芒果切丁少許

包餡麵包製作過程比較麻煩
一樣將除了芒果以外的材料放入，選擇模式4甜麵包
在第2次嗶嗶聲響起後取出麵糰搓揉5分鐘
分塊將新鮮芒果丁包入（要包其他甜餡的可以自行替換）
然後再將包好餡料的麵糰放回機器繼續發酵烘焙


這個成品我覺得是三個試驗品中最好吃的
皮不會太硬而且內層麵包很柔軟
可是芒果有點酸（我應該多放點糖）
放過夜再烤來吃依然很好吃


試驗品四：日式湯種葡萄乾吐司（這個是老公做的）

材料：A 高筋麵粉200g、熱水175cc
B 水165cc、蛋一顆、無鹽奶油25g、奶粉5g、高筋麵粉300g、鹽9g、乾酵母5g、葡萄乾200g

湯種吐司比較麻煩
要先將材料A倒入選擇模式9做成麵糰先
拿出放涼
再將放涼的麵糰與其他材料放入選擇模式1


比第一次試做的葡萄乾吐司更軟（不虧是湯種）
兒子超愛吃（因為葡萄乾很多嗎XD）
總之這場比賽是老公贏了（淚奔）

麵包機這種東西
實在很適合愛吃麵包的懶人
自己做的口感比較扎實餡料也是愛加多少放多少
但是跟外面賣的一定不一樣（因為沒有香精那些東西XD）
也得不斷試驗和調劑量
不過好處是可以一直有麵包吃
而且可以吃到各種口味的麵包
總之很適合愛吃麵包的人

以前老一輩的有句俗語說
小孩三歲貓狗嫌
因為小孩到了三歲開始有了自己的主見想法
也比較會說話表達
沒像baby時期那麼好玩聽話
所以有此一說

不過現在的孩子聰明
爸媽的管教方式也較自由
孩子人生中的叛逆期來得早很多
我家的楊大哥就是最好的例子

還不到兩歲的他
已經懂得自己選擇自己要穿的衣服褲子鞋子和帽子
很會表達說他要吃什麼不要吃什麼（雖然也常常是亂說的）
帶出門就好像脫疆的野馬
在家裡更是常常爆衝挑戰老爸老媽的極限


自從媽媽懷楊小弟四五個月後
奶量驟減無法讓他暢飲著奶睡後
媽媽那五分鐘奶睡的美好人生就再也回不去
而這一歲多的小傢伙也嚐到這世界多麼好玩
總是能多爭取一分鐘不要睡覺就不要睡覺
每到睡覺時間即使已經關燈了
還是能在房間裡面亂竄就是不肯躺下
壓他睡覺不但是爸媽的苦差事
也常搞的他大哭
後來上演的戲碼不是老爸強壓他哭累到睡覺
就是爸媽先昏迷小子自己玩累了睡到哪去都不知道

有了楊小弟之後
更常上演的戲碼是
楊小弟早早睡覺
楊大哥卻仍然在繼續搗亂
最後把弟弟吵醒
兩個都不睡覺
有時後老爸率先昏迷
而老媽獨撐大局
就會發生爆走場面

昨天晚上時鐘已經顯示12點
兩兄弟還不睡覺
哥哥不但在弟弟床上跳來跳去還大吵大鬧
我的理智線又斷掉了
吼著兩兄弟說不睡覺都出去好了
哥哥卻很認真的回答我
不要不要真的不要
不喜歡睡覺
他最近的口頭禪是不喜歡

而最終已不知來到了幾點
哥哥才自行昏迷躺下
媽媽也才有辦法再度奶睡小的

不知道這種可怕的我不要睡覺日子還要過多久
媽媽我很想睡覺阿


（硬是要穿送給妹妹的裙子）

新買了一台旋風式烤箱
一直想要試試看
剛好看到小饅頭的食譜
就想說拿來當作烤箱的處女秀好了

材料:
蛋黃1個
日本太白粉120-140g
細砂糖25~35g
全脂奶粉15g


步驟:
1.雞蛋將蛋黃取出,太白粉用濾網過篩

2.蛋黃+細砂糖用打蛋器攪拌到泛白的程度(攪拌約2-3分鐘)

3.全脂奶粉加入攪拌均勻
4.過篩的太白粉分2-3次加入混合成團狀


我沒有加全脂奶粉
直接用母奶來代替
太白粉、母奶（或鮮奶）可以酌量調整一直到麵團成形
（我個人覺得揉麵這個步驟其實有點難）
細砂糖我只有加25g不會太甜

5.接著將揉好的麵團分成小塊搓揉成小饅頭形狀
（不是機器難免有大有小）


6.烤箱180度預熱5～10分鐘
我的新烤箱還不是很上手不知道上下火的火候和時間
導致慘案發生第一盤烤焦


第二盤只剩下一點點
但烤出來還算成功
很香吃起來像孔雀餅乾
不過我感覺還是烤太久偏硬
因為小饅頭很小所以建議預熱後烤10～12分鐘就好


相關的食譜與作法可以參考
妮妮的零食新歡-牛奶小饅頭

或是Carol的蛋黃小饅頭

補充：我個人覺得這個點心材料和步驟雖然簡單
但過程有點“搞缸”
因為小饅頭很小要搓揉的數量很多
耗費的時間不少
要試作的朋友們要有這點心理準備

最近我常常在上班的時候感覺到無力疲憊
一路來一直告訴自己要努力努力向前行
要為了爭取更多學生的福利
服務大家得到更多更好的
不管是人生還是學業甚至是生活心理
雖然自覺自己的力量渺小
但這世界不就是因為這些小小的力量累積起來而讓世界充滿希望和愛

但有許多為了利益權勢的人不是這麼想
你要努力跟他們對抗
而一向直言的我想必得罪很多人
也常常被流彈波及

可每一次我還是努力又從槍林彈雨中活過來了
只是最近砲火有點猛烈到快要承受不住
我常常在上班的時候拿出小孩的照片
告訴自己要堅強
因為我是他們心中最棒的媽媽

楊大哥快兩歲了
會自己唱好多歌
可以記住每一首歌的歌詞
包跨哥哥爸爸真偉大、天黑黑、生日快樂歌
最近喜歡唱的是小孩子乖乖還有昨天很會唱的點阿嘎
他喜歡把哥哥爸爸真偉大的歌詞唱成哥哥媽媽真偉大
每到五點多會打電話提醒我快回家陪他玩玩具
下班回家小人會在門口引頸期盼大聲叫著阿母
一進門就抱住我大腿開心的笑
每一次我都快要落淚

（哥哥好愛巧虎送的這組動物園玩具）

楊小弟翔翔4個半月了
跟跟哥哥小時候一樣長得很好
7.7公斤，66.5公分
會學哥哥大吼大叫（還會高聲尖叫）
看到哥哥玩積木就好興奮也想一起玩得樣子
會認人愛給媽媽抱
好吃好睡夜奶一次
睡前喝完奶可以自己躺著睡完全不用人家抱
 
（好愛笑的弟弟）

我好愛這兩兄弟
當然我也很愛我老公
是他帶給我這兩個可愛的孩子
而且忍受我對他的壞脾氣和碎碎念
不論自己病痛健康都努力幫忙帶著陪著兩個孩子

（說好了要一起手牽手走下去）


每次我覺得自己快要撐不下去
就拿出照片來
告訴自己是很棒的人
因為我有很愛我的老公和兒子
而我也很愛他們
我就可以又有力量繼續走下去
（有時後力量很快就用完一天要看個好幾次）
每過完爆炸的週二就有一股虛脫的感覺所以又來有感而發一下

五大原則，各位媽媽們參考

原則 1 親餵母乳媽媽的限制多？別再理會了！

餵母乳是自然不過的事，不需要有負擔。寶寶出生之後，好好享受與他肌膚相親的時間，不用擠出來，不要規定時間，不用擔心黃疸，吃感冒藥或抗生素都不需停止哺乳。只要媽媽有脹奶的感覺，寶寶的尿布每天也都達到有重量的六包以上，就表示喝得很夠。很多寶寶會有大小餐的情形，這是正常的；每個寶寶的胃容量不同，也不可能一次喝太多。所以我的第一個飲食建議是：所有限制媽媽「親餵」母乳的傳言，幾乎都是錯的。

原則 2 四～六個月之後的寶寶，除了蜂蜜以外，不需限制任何天然食物！

四個月之後，寶寶的消化酵素已經趨於成熟，尤其是喝母奶的寶寶更是如此，因為他們已經從喝母奶的過程中，學習消化多種不同的蛋白質。所以，如果寶寶開始對成人的食物有興趣，一歲以前，除了蜂蜜恐有感染之虞不要碰之外，其實什麼都可以試。很奇怪的是，台灣的家長對於給寶寶吃天然的「雞蛋」這件事敬謝不敏，卻對含有食品添加物的人工製品如米精、牙餅、嬰兒罐頭等趨之若鶩。其實這些食品添加物才是引發過敏的元兇之一，雞蛋反而會讓嬰兒漸漸產生耐受而去敏感化。

原則 3 小孩正在發展，千萬別吃得跟老人一樣！

小孩，他們正在發育，每天所需的熱量主要來自澱粉，而攝取蛋白質的比例也應該比成人還要高。有些父母幫孩子準備各式各樣清蒸或水煮的食物，自己卻在吃油炒青菜，其實應該交換才對。一歲以下的小朋友，只要是正確的油脂，不論成分來自動物性或植物性都可以；孩子愛吃多少雞蛋，或者加一點鹽巴調味，都是不需要禁止或害怕的。

原則 4 只要是裝在瓶罐裡的東西，都不是長期且必需的！

除了正常飲食外，不必補充○○營養食品──上述的空格，可以填入任何你聽過的產品，舉凡鈣片、酵素、益生菌，族繁不及備載的膠囊、粉末、飲品。

原則 5 煮熟的食物，絕對比生食安全！

食物只要煮熟，這些細菌就很難存活了。就像世界衛生組織建議，奶粉要用七○度以上的水沖泡一樣，只要溫度不夠高，寶寶就可能有感染的危險。所以我們可以這樣說：家裡食物最好的消毒法，就是把它煮熟。


原文轉自2012-12 親子天下特刊